Herzlich Willkommen
Wir möchten Sie In unserem Restaurant Surya herzlichst begrüßen, und Ihnen die kulinarischen Extravagancen des "GroB-Moguls" näherbringen.
Surya (Sonne) ist In den ältesten Schriften des Hindulsmus, den Veden, die Personifizierung der Sonne bzw. der Sonnengott, den viele Gläubige noch heute in verschiedenen Formen verhren. Gelegentlich tauch Surya in weiblicher Form als Tochter der Sonne auf.
Alle verwendeten Gewürze und Kräuter sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma zuständig, sondern auch für die Verdauung und Ernährung nützlich.
- Chill ist reich an Vitamin C. Fengureek (Bockshornklee) belebt die Leber.
- Ingwer und Pfefferkörner helfen der Verdauung. Koriander ist gut für die Nieren.
- Gutes und gesundheitsförderndes Essen sind eng miteinander in der indischen Küche verbunden.
Im Restaurant SURYA benutzen wir nur die feinsten und frischesten Zutaten, um nahrhafte sowie köstliche Gerichte zuzubereiten.
